パン教室　PartⅡスタート

こんばんは。増田です。

今日は久々によいお天気でしたね

ところで、私が毎月通っている「パン教室」ですが、通い始めてからあっという間に1年が過ぎて、今月はいよいよ1つ上のクラスの「PartⅡ」の第1回目でした。

メンバーが全員「こんな私たちが上のクラスに進んで大丈夫なんですか～～？」と言いながら、今回も大笑いで（？）楽しくパンが作れました

今回は「モンキーブレッド」

お猿の好きなバオバブの実に似ているからその名前が付いたと聞いて、「バオバブの実」をネット検索して写真を探しましたが、丸い・・というだけが似てた・・かな。
作ってビックリ
小さく丸めた生地をたくさん作って、型の入れ物に入れていくのでした。

オーブンに入れて今から焼き上げます。

焼き上がりを先生が台の上に置いてくれます。

型の入れ物をはずしたら、

レーズンとブランデーのシロップが、ドバ～っと流れ出る感じがゴージャスでした

さらに、シュガーパウダーをふりかけます・・ええ、カロリーは高いです(笑)

もう一つのお楽しみメニューは、「マンゴープリン」でした。

入れ物もかわいいし、出来上がりもおしゃれなプリンです。
さらに、金粉がふりかけられています。

マンゴーの味がとっても美味しかったです。

そして、試食の時間です(*^-^)/
今日の紅茶はキャラメル味の紅茶でとっても美味しかったです。

みんな、写真を撮るのも大切な仕事です

家に帰って、切ってみました。
モンキーブレッドは「ちぎって食べる」と書いていたサイトがありましたが、たっぷりのシロップがかかっているので、手で触るのは大変そうです

ブランデーの香りがとっても良くて、甘くて美味しいパンでした

カメラ

錯覚2