8月のパン教室

こんばんは。増田です。

朝晩は涼しくなりましたが、蒸し暑くて何だか分からない気温ですね

ところで、お盆休みを挟んでしまったので、報告ブログが遅くなりましたが、今月も先々週、パン教室に行って来ました
http://www.makibread.com/

今月は「ピタパン」という中が空洞になっているパンでした。

「中が空洞」・・てどうやって作るんだろう？？・・と興味津々でしたが、レシピ通りに作っていったらちゃんとできました

まずは生地を丸めて伸ばして休めます。

そして、再び軽く伸ばしてから焼きます。
力を入れないように伸ばすのって結構難しいんですよね～～。

焼けたら、こんなにちゃんと膨らみました

切ってみると、ちゃんと空洞ができていますw(ﾟoﾟ)w

先生が中に入れるチキンを焼いてくれています。
すごい美味しそうですね

今日のお楽しみスイーツは「わらび餅」でした。
お鍋で材料を火にかけて丁寧に混ぜていきました。

あんこを包んで丸めたら、お皿に盛りつけます。
が、私がきな粉をさらに上からパラパラと降りかけたので、「粉かつおを降りかけたたこ焼き」みたいに見えてしまって、みんな大爆笑でした(^-^;

楽しい試食会です。
レタスとチキンを入れていただきました。
めちゃくちゃ美味しかったです

家に帰って、自分のも切ってみました。
うん、うまく空洞になっています(*^-^)V

私は中にレタスときゅうり、ウインナー、カレー味のチキン、ハム、とろけるチーズなどなど色々分けて入れてみました(笑)

また、来月も楽しみですヽ(´▽｀)/

pepperくん

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